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今天嘗試的是Muffin,看了小小米桶的食譜介紹之後覺得好像蠻簡單的
今天就來嘗試看看,一試之後才知道…真的好簡單哦,真適合新手來做
第一次做的時候忘了加牛奶,也很好吃,今天是第二次做記得加入牛奶了
口味比較有奶味一點,我覺得更完整了,而且第二次做的時候我調整了奶油與糖的份量
我認為少了奶油與糖之後,這樣的小西點味道沒有改變很多,吃起來卻更健康
稍微算一下成本,我做六個的成本差多外面買1-2點而且真材實料又健康
而且!第一次加的是葡萄乾,是恬恬的最愛,專挑葡萄乾吃,一邊吃一邊說:好吃好好吃哦
第二次就改成一半葡萄乾一半巧克力
材料:大約4-6個(因為每個人做的大小不一樣)
奶油80g(做二份的時候我降成150g)、
糖60g(二份我用的是90g)、
蛋*1、牛奶50ml、低筋麵粉100g、泡打粉1匙
烤箱預熱180度,烤大約25-30分
ok
準備吃嘍…真好吃
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