今天到三義去出差,說是出差,也像踏青,因為工作性質的關係,只要是出差到外地去,都會有郊遊的錯覺,也因為我們出門一趟要辦很多件事情,所以安排行程就變得很重要囉!要見什麼人,要完成什麼事情,都要一次搞定的,當然也包含『順便』帶誰出去走走,反正一趟車出去,二個人也是去,四個人也是去,今天索性就把丫公丫媽也帶著走了,讓他們也有機會去外頭趴趴走,透透氣囉!
今天去三義,也去了勝興車站,上回去三義的時候就說應該去勝興車站看看一直沒有去,今天看還早就往勝興車站的方向前進,勝興車站距離交流道大約三公里的車程,因為還沒有被過度開發,所以保持了原始風貌,維持老式建築,並沒有發展成民宿,我在猜,是不是三義在幾十年前也是開採木頭的地方,所以才蓋了勝興車站,就像是丫里山的竹琦車站一樣,而現在也就做為觀光使用了,有空再來查查資料好了。
我們找了一家客家菜就在這樣解決午餐吧!我們四個人點了三菜一板條,客人到地的料理跟我們在北部吃的料理方式有些許的差別,例如我們點了『薑絲大腸』夠酸夠嗆,我吃第一口的時候就差點嗆到,整盤都是醋的嗆味及薑的提味,大腸也處理的很好,很容易嚼又不會太爛,吃完回味無窮。『客家小炒』台北的客家小炒是放豆干、魷魚、肉,比例大約是各1/3,可是苗栗的客家小炒是肉1/2豆干一點點魷魚少許,加上蔥、辣椒,最特別的是這道菜的湯汁很多,應該是放了不少的油,所以整盤是油油亮亮的非常的下飯。『客家油雞』就像是小董說的,客人的油雞又油又香又好吃,店家給我們的是腿肉,真的非常的好吃,四個人把所有的東西都吃光光粄條吃不夠又叫了二碗飯,一頓飯吃下來花了800元,應該算是很值得了。
客家雷茶,雷半天…真累
客家人『硬頸』
客家粄條,很Q很好吃
客家油雞,又油又香又好吃
客家小炒,汁多味美很道地
薑絲炒大腸,夠酸夠嗆
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